「はこきび」HACOBU KITCHEN -kibi-

HACOBU KITCHEN吉備の中山店の日記

2015-03-01から1ヶ月間の記事一覧

4月1日(水)、2日(木)は定休日です。

苔庭のリンショウバイ(庭梅)が、一日で満開となりました。バラ科サクラ属、花言葉は「願望」。庭に椅子を出し、ビールを片手に花見です。4月1日(水)、2日(木)は「はこきび」は定休日です。雨の花見ですかね・・・!?

3月31日(火)にむけて

3月31日(火)「本日の日替り献立」 ★いずれのランチにも、日替りスープ、サラダが付いています。 本日のスープ ・・・ キノコと里芋のスープ 本日のサラダ ・・・ なすの揚げびたしとポテト野菜サラダ ★はこきびライスランチで、シェフの日替り一品をお…

3月30日(月)にむけて

3月30日(月)「本日の日替り献立」 ★いずれのランチにも、日替りスープ、サラダが付いています。 本日のスープ ・・・ チリビーンズスープ 本日のサラダ ・・・ ハムとセロリのマリネとポテト野菜サラダ ★はこきびライスランチで、シェフの日替り一品を…

3月29日(日)は、臨時休業致します。

「はこきび」猫の間の猫ども達が「3月29日(日)は臨時休業よ!!」と合唱しています。勝手を言いますが、よろしくお願いします。 アメリカライスランチ(ハーブとグレービーソースライス)は、リピーターが増えているようです。

3月28日(土)にむけて

3月28日(土)「本日の日替り献立」 ★いずれのランチにも、日替りスープ、サラダが付いています。 本日のスープ ・・・ キャベツと豚のスープ 本日のサラダ ・・・ なすのごま酢とポテト野菜サラダ ★はこきびライスランチで、シェフの日替り一品をお楽し…

3月27日(金)は、12時開店です。よろしくお願いします。

3月27日は、勝手ながら12時に開店いたします。よろしくお願いたします。 3月27日(金)「本日の日替り献立」 ★いずれのランチにも、日替りスープ、サラダが付いています。 本日のスープ ・・・ なすとレンズ豆のターメリックスープ 本日のサラダ ・…

3月25日(水)、26日(木)は定休日です。

3月24日(火)の「はこきび」ライスランチ一の膳です。ボストン生まれのクラムチャウダーが、ニューヨークにいくと、トマトベースとなり、その名も「マンハッタンクラムチャウダー」・・火曜日のお勧めでしたが・・・・!!?? 火曜日は北風強く寒い一日。先…

3月24日(火)にむけて

3月24日(火)の「はこきび」お勧めは、「マンハッタンクラムチャウダー」。春のあさりと新鮮トマトが口の中でダンシング・・!!手作りケーキも「甘夏パウンド」「NYチーズケーキ」「甘夏シフォン」の3種類をご用意しています。 写真は、月曜日の女子会:…

3月23日(月)は貸切営業です。

約6週間開催してきました「岡山文学賞:本の世界のすてきな一皿」。3月22日(日)が最終日となりました。小手鞠るい著作「アップルソング」のオーチャードティーとパンケーキも終了いたします。 また、 Relax 猫が、「はこきび」3月23日(月)は貸切営業です…

3月22日(日)にむけて

3月22日(日)「本日の日替り献立」 ★いずれのランチにも、日替りスープ、サラダが付いています。 本日のスープ ・・・ キャベツのピリ辛スープ 本日のサラダ ・・・ ごぼうのバルサミコ和とポテト野菜サラダ ★はこきびライスランチで、シェフの日替り一…

3月21日(土) 春分の日にむけて

3月21日(土)「本日の日替り献立」 ★いずれのランチにも、日替りスープ、サラダが付いています。 本日のスープ ・・・ 鶏と野菜のスープ 本日のサラダ ・・・ なすのゴマ酢とポテト野菜サラダ ★はこきびライスランチで、シェフの日替り一品をお楽しみく…

3月20日(金)にむけて

3月20日(金)「本日の日替り献立」 ★いずれのランチにも、日替りスープ、サラダが付いています。 本日のスープ ・・・ キノコとかぶの辛スープ 本日のサラダ ・・・ 人参とツナのマリネとポテト野菜サラダ ★はこきびライスランチで、シェフの日替り一品…

3月18日(水)、19日(木)は定休日です。

火曜日は、初夏を思わせる一日。20度Cを超えました。ジュリアンもこの暖かさを待っていたように咲き誇っています。埴輪君も嬉しそう。 3月18日(水)、19日(木)は定休日です。 金曜日からよろしくお願いします。

3月17日(火)にむけて

手作りケーキセットで春爛漫!! 2種~3種類日替わりでご用意しています。 3月17日(火)「本日の日替り献立」 ★いずれのランチにも、日替りスープ、サラダが付いています。 本日のスープ ・・・ キャベツのピリ辛スープ 本日のサラダ ・・・ 法蓮草とキノ…

3月16日(月)にむけて

3月15日(日)は「はこきび」2周年記念日でした。京都本店: Hacobu Kitchenから、素敵な、猫花が送られてきました。月曜日は先回大好評の「蓮根のはさみ焼」をご用意しています。 3月16日(月)「本日の日替り献立」 ★いずれのランチにも、日替りスープ、…

3月15日(日)にむけて

3月15日(日)「本日の日替り献立」 ★いずれのランチにも、日替りスープ、サラダが付いています。 本日のスープ ・・・ 里芋とキノコのスープ 本日のサラダ ・・・ なすとカボチャの揚げびたしとポテト野菜サラダ ★はこきびライスランチで、シェフの日替…

3月14日(土)は、ホワイトデーコンサートのため、終日貸切営業です。

金曜日、パンダ豆のチリスープ好評でした。 3月14日(土)、「はこきび」ではWhiteday Concert開催のため、終日予約者様のみの貸切営業となります。

3月13日(金)は、12時に開店いたします。

見るたびに増殖する猫さま達。猫iPS細胞か・・・? その猫さまが口をそろえて言っております・・「3月12日(金)は、12時から開店しますので、よろしくお願いします」。 3月13日(金)「本日の日替り献立」 ★いずれのランチにも、日替りスープ、サラダ…

3月14日(土)はホワイトデーコンサートです。チケットまだあります・・・!!

いよいよ今週の土曜日となりました「Whiteday Concert」in「はこきび」。 サックス&ピアノデュオ ソラーレです。まだ、チケット(2000円)ありますので、ご連絡ください (086-259-2888)。「はこきび ケーキセット付」です。

3月11日(水)、12日(木)は定休日です。

火曜日の「はこきびランチ」:蓮根のはさみ焼、きのこと里芋のあったかスープは好評でした。3月11日(水)、12日(木)は定休日。おいしい野菜を探しに行くとともに、震災について考えてみます。

3月10日(火)にむけて

3月10日(火)「本日の日替り献立」 ★いずれのランチにも、日替りスープ、サラダが付いています。 本日のスープ ・・・ きのこと里芋のスープ 本日のサラダ ・・・ コールスローとポテト野菜サラダ ★はこきびライスランチで、シェフの日替り一品をお楽し…

3月9日(月)にむけて

お子様パンケーキランチです。お子様も大歓迎でお待ちしています。 3月9日(月)「本日の日替り献立」 ★いずれのランチにも、日替りスープ、サラダが付いています。 本日のスープ ・・・ ミネストローネ 本日のサラダ ・・・ 人参とツナのマリネとポテト野…

3月8日(日)にむけて

3月8日(日)「本日の日替り献立」 ★いずれのランチにも、日替りスープ、サラダが付いています。 本日のスープ ・・・ 里芋の豆乳スープ 本日のサラダ ・・・ ごぼうのバルサミコ和えとポテト野菜サラダ ★はこきびライスランチで、シェフの日替り一品をお…

3月7日(土)にむけて

3月7日(土)「本日の日替り献立」 ★いずれのランチにも、日替りスープ、サラダが付いています。 本日のスープ ・・・ 金時豆のスープ 本日のサラダ ・・・ 人参のマリネとポテト野菜サラダ ★はこきびライスランチで、シェフの日替り一品をお楽しみくださ…

3月6日(金)にむけて

3月6日(金)「本日の日替り献立」 ★いずれのランチにも、日替りスープ、サラダが付いています。 本日のスープ ・・・ 里芋とキノコのスープ 本日のサラダ ・・・ 焼鮭と水菜のサラダとポテト野菜サラダ ★はこきびライスランチで、シェフの日替り一品をお…

3月4日(水)、5日(木)は定休日です。

「はこきび」での”サックス、ピアノ、ソプラノ”のホワイトデイ(3/14土)コンサートまで、あと10日少し。「はこきび」でもチケット発売していますので、お気軽にお問い合わせください。なお、3月4日(水)、5日(木)は定休日です。

3月3日(火)ひな祭にむけて

3月3日(火)「本日の日替り献立」 ★いずれのランチにも、日替りスープ、サラダが付いています。 本日のスープ ・・・ チリビーンズスープ 本日のサラダ ・・・ 人参のマリネとポテト野菜サラダ ★はこきびライスランチで、シェフの日替り一品をお楽しみく…

3月2日にむけて

「はこきび」3月のスケジュールを示します。今月もよろしくお願い致します。 3月2日(月)「本日の日替り献立」 ★いずれのランチにも、日替りスープ、サラダが付いています。 本日のスープ ・・・ 鶏と白菜のスープ 本日のサラダ ・・・ ブロッコリーのサ…