「はこきび」HACOBU KITCHEN -kibi-

HACOBU KITCHEN吉備の中山店の日記

2015-09-01から1ヶ月間の記事一覧

9月30日(水)、10月1日(木)は定休日です。

烏城彫りの前で、ゆっくりお食事をどうぞ。アンティークおまかせコースは、烏城彫りのお盆で、コース料理を楽しんでいただきます。どうぞお試しください。2日前までにご予約が必要です。 9月30日(水)、10月1日(木)は定休日です。よろしくお願いし…

9月29日(火)にむけて

いい天気となりました。青い空と紅葉・・・。いよいよ秋本番です。天高く馬肥ゆる秋・・ですね。 9月29日(火)「はこきびライスランチ」 スープ:秋の豆スープ サラダ:人参とツナのマリネ&ポテト野菜サラダ 一品 :豆腐のラザニア ★デザートに、日替り…

9月28日(月)にむけて

アメリカ仕込みのステンドガラス作家Mis.Mの作品 展示・販売を開始しました。 是非、ご覧ください。 9月28日(月)「はこきびライスランチ」 スープ:里芋とごぼうのスープ サラダ:なすのごま酢&ポテト野菜サラダ 一品 :蓮根のはさみ焼 ★デザートに、…

9月27日(日)十五夜にむけて

スープの美味しい季節となりました。自家製スモークチキンもございます。是非お試しあれ。 9月27日(日)「はこきびライスランチ」 スープ:なすとレンズ豆のスープ サラダ:人参のマリネ&ポテト野菜サラダ 一品 :カボチャのグラタン ★デザートに、日替…

9月26日(土)にむけて

いちじくのヨーグルトケーキを一度お試しください。めったに出ない一品です。 9月26日(土)「はこきびライスランチ」 スープ:春雨のスープ サラダ:蒸しナスのバンバンジーソース&ポテト野菜サラダ 一品 :麻婆豆腐 ★デザートに、日替りケーキをお楽し…

9月25日(金)にむけて

カルトナージュで、紙ナプキン入れを作っていただきました。ナプキンを取るとき、中の絵柄も見てくださいね・・。 9月25日(水)「はこきびライスランチ」 スープ:長いもの豆乳スープ サラダ:水菜とひじきのサラダ&ポテト野菜サラダ 一品 :ローストポ…

9月23日(水)、24日(木)は定休日です。

シルバーウィークは、よく働きました。玄関前のお花も精一杯咲き誇っています。 そうだ・・・お墓掃除に行かなくちゃ・・。 9月23日(水)、24日(木)は定休日です。金曜日からよろしくお願いします。

9月22日(火)国民の休日にむけて

玄関を開けると、バイモとハナミョーガがお待ちしています。シルバーウィークもあと二日。のんびりしに来てみてください。 9月22日(火)「はこきびライスランチ」 スープ:鶏とキャベツのスープ サラダ:かぼちゃとインゲンの揚げびたし&ポテト野菜サラ…

9月21日(月)敬老の日にむけて

烏城彫りのお盆での「アンティークおまかせコース」はいかがですか?2日前のご予約お待ちしています。 9月21日(月)「はこきびライスランチ」 スープ:キノコとさつまいもスープ サラダ:白菜のコールスロー&ポテト野菜サラダ 一品 :蓮根のはさみ焼 ★…

9月20日(日)は、9月の日曜休業日です。

カルトナージュ作家:O(オー)女史の新作品の展示・販売を開始しました。日曜日は休業いたしますが、月曜日から是非 御覧いただきたいと思います。 今回、日曜休業 よろしくお願いいたします。

9月19日(土)にむけて

雨が降った後は、野菜が驚くほど成長します。ホースで水をまくのとは違い、自然の力には、計り知れないものがあります。 9月19日(土)「はこきびライスランチ」 スープ:里芋の豆乳スープ サラダ:なすのごま酢&ポテト野菜サラダ 一品 :たらの春巻き ★…

9月18日(金)にむけて

天気が回復してきました。猫の間から明るくなってきた庭を望んでいます。明日は快晴となりますように・・・!! 9月18日(金)「はこきびライスランチ」 スープ:豆のスープ サラダ:人参のマリネ&ポテト野菜サラダ 一品 :鶏の塩こうじ唐揚げ ★デザート…

9月16日(水)、17日(木)は定休日です。

門を入って、目の前に見える「アメリカハナミズキ」。紅葉が始まりました。世の中の色がどんどん変化します。 9月16日(水)、17日(木)は定休日です。よろしくお願いします。

9月15日(火)にむけて

吉備の中山のシルエットがきれいです。明日もまたいい天気でありますように。 9月15日(火)「はこきびライスランチ」 スープ:ほたての豆乳チャウダー サラダ:蓮根とベーコン炒め&ポテト野菜サラダ 一品 :豆腐ハンバーグ ★デザートに、日替りケーキを…

9月14日(月)にむけて

種をまいて2週間。春菊が育ってきました。バナナピーマンも美味しそう。明日9月14日(月)揚げびたしに変身してテーブルにのります。お楽しみに。 9月14日(月)「はこきびライスランチ」 スープ:キノコと豆腐のスープ サラダ:なすとバナナピーマンの揚…

9月13日(日)にむけて

土曜の「なすのスープ」は好評でした。噛まなくても、口の中で溶けていきます。9月13日(日)の「チリビーンズスープ」もスパイシーで美味しいですよ。ぜひお試しください。 9月13日(日)「はこきびライスランチ」 スープ:チリビーンズスープ サラダ:…

9月12日(土)にむけて

天高く馬肥ゆる秋」快晴の吉備の山里です。おいでんせぃ・・秋の吉備の中山へ。 9月12日(土)「はこきびライスランチ」 スープ:なすのスープ サラダ:人参とツナのマリネ&ポテト野菜サラダ 一品 :たらの春巻 ★デザートに、日替りケーキをお楽しみくだ…

9月11日(金)は12時開店です。

座の間のお迎えの花は、「オレンジケイトウと白のリンドウ」です。ゆっくりしに来てみてください。ただし、地域活動参加のため、12時開店です。 9月11日(金)「はこきびライスランチ」 スープ:キノコのスープ サラダ:なすのごま酢&ポテト野菜サラダ…

9月9日(水)、10日(木)は定休日です。

”秋の日のヴィオロンのため息の、身に染みて・・・”の時は、「はこきび」の手作りケーキと深炒り珈琲をお勧めします。ゆっくと秋の思いにひたっていただければと思います。 ただし、9月9日(水)、10日(木)は定休日です。金曜日から頑張ります。

9月8日(火)にむけて

野菜の朝摘みも、結構 暗く寒くなってきました。しかし、まだまだ収穫は続いています。新鮮な野菜を使い頑張っています。 9月8日(月)「はこきびライスランチ」 スープ:豚とキャベツのスープ サラダ:れんこんのキンピラ&ポテト野菜サラダ 一品 :さご…

9月7日(月)にむけて

「はこきび」猫の間の猫たちが、ご来店お待ちしています。猫好きの方は、”猫の間がいい”と事前に予約いただければと思います。 9月7日(月)「はこきびライスランチ」 スープ:ミネストローネ サラダ:ズッキーニのフライ&ポテト野菜サラダ 一品 :豆腐の…

9月6日(日)にむけて

涼しくなったせいでしょうか、こんなに花をつけたイセハナビを見たことがありません。一日花のため、明日はどうなっているのか・・楽しみです。玄関の前に咲いていますので、ご覧下さい。 9月6日(日)「はこきびライスランチ」 スープ:根菜のチャウダー …

9月5日(土)にむけて

朝晩涼しくなり、裏庭でホンカンゾウが咲き出しました。その1輪が玄関の間で、皆様をお待ちしています。 9月5日(土)「はこきびライスランチ」 スープ:キノコと根菜のスープ サラダ:人参とツナのマリネ&ポテト野菜サラダ 一品 :たらの春巻 ★デザート…

9月4日(金)にむけて

お二人で、よりゆったりお話しできるように、ホワイトの間をグレードアップ。肘掛け椅子でのんびりしてください。お子さん用もあります。 9月4日(金)「はこきびライスランチ」 スープ:ごぼうとベーコンのスープ サラダ:なすのごま酢&ポテト野菜サラダ…

9月2日(水)、3日(木)は定休日です。

いよいよ9月スタートです。今月の日曜日は、20日が休業となります。よろしくお願いします。 火曜日は、September Catも飛び上がるような雷雨ありましたが、その瞬間多くのお客様が飛び込んでいらっしゃいました。まさに怒涛の一日でした。今月も頑張りま…