６月０１日（月）「日替り献立」 スープ：チキンと野菜のスープ サラダ：なすのごま酢とポテト野菜サラダ 一品 ：豆腐ハンバーグ ★デザートに、日替りケーキをお楽しみください。 手作りケーキ：抹茶大納言シフォン、りんごヨーグルトケーキ チーズムースで…

朝からいい天気。暑さにも慣れてきました。吉備の中山の麓に赤いマグマを思い起こせる「はこきびサツキ」が見えます。神社へのお参り、ハイキング・サイクリングの際にはご休憩にお立ち寄りください。なお、5月31日(日）は、午前「休業」、午後「貸切演奏会…

５月３０日（土）「日替り献立」 スープ：チリビーンズスープ サラダ：コールスローとポテト野菜サラダ 一品 ：ズッキーニのキッシュ ★デザートに、日替りケーキをお楽しみください。 手作りケーキ：金柑ショコラシフォン、りんごヨーグルトケーキ 人参ケー…

５月２９日（金）「日替り献立」 スープ：レンズ豆とベーコンのスープ サラダ：ラタトゥユとポテト野菜サラダ 一品 ：なすのはさみ焼 ★デザートに、日替りケーキをお楽しみください。 手作りケーキ：金柑ショコラシフォン、りんごヨーグルトケーキです。 毎…

天気予報は、岡山南部でも気温３０℃越えの日が続きます。吉備路をハイキング・サイクリングで熱中症と思ったら「はこきび」へ！！お部屋を涼しくしてお待ちしています。 庭のサツキは３分咲きといったところ、また 豆の木はすくすくと成長し、クリスマスツリ…

５月２６日（火）「日替り献立」 スープ：なすとレンティルのスープ サラダ：ズッキーニとツナのサラダとポテト野菜サラダ 一品 ：とうふハンバーグ ★デザートに、日替りケーキをお楽しみください。 手作りケーキ：スパイスりんごケーキ、ヨーグルトケーキ …

５月２５日（月）「日替り献立」 スープ：豆のミネストローネ サラダ：人参とツナのマリネとポテト野菜サラダ 一品 ：ズッキーニのキッシュ ★デザートに、日替りケーキをお楽しみください。 手作りケーキ：スパイスりんごケーキ、アールグレーシフォン チー…

５月２４日（日）「日替り献立」 スープ：豚とキャベツのスープ サラダ：ナスのごま酢とポテト野菜サラダ 一品 ：たらの春巻 ★デザートに、日替りケーキをお楽しみください。 手作りケーキ：スパイスりんごケーキ、アールグレーシフォン いちごのムースです。…

５月２３日（土）「日替り献立」 スープ：キノコと水菜のスープ サラダ：レタスの人参ドレッシングとポテト野菜サラダ 一品 ：揚げ鶏のネギソース ★デザートに、日替りケーキをお楽しみください。 手作りケーキ：りんごヨーグルトケーキ、アールグレイシフォ…

５月２２日（金）「日替り献立」 スープ：根菜と豆のスープ サラダ：人参のマリネとポテト野菜サラダ 一品 ：鶏の松風焼 ★デザートに、日替りケーキをお楽しみください。 手作りケーキ：りんごヨーグルトケーキ、アールグレイシフォンです。 木曜日は爽やか…

いよいよ、庭の サツキが咲き始めました。来週ぐらいから6月中旬までが見ごろとなります。また、ゆっくり、のんびり見に来てください。 「はこきび」は5月20日(水）、21日(木）は定休日です。

５月１９日（火）「日替り献立」 スープ：チリビーンズスープ サラダ：ナスのマリネとポテト野菜サラダ 一品 ：しめじと法蓮草のキッシュ ★デザートに、日替りケーキをお楽しみください。 手作りケーキ：りんごヨーグルトケーキ、カルーアパウンドです。 月…

５月１８日（月）「日替り献立」 スープ：絹さやのスープ サラダ：水菜のサラダ人参ドレッシングとポテト野菜サラダ 一品 ：蒸し鶏 ★デザートに、日替りケーキをお楽しみください。 手作りケーキ：りんごヨーグルトケーキ、キャロットケーキです。 カルトナ…

５月１７日（日）「日替り献立」 スープ：豆のスープ サラダ：なすのごま酢とポテト野菜サラダ 一品 ：根菜のキッシュ ★デザートに、日替りケーキをお楽しみください。 手作りケーキ：ヨーグルトムース、キャロットケーキ、金柑パウンドです。 土曜日の「ア…

５月１６日（土）「日替り献立」 スープ：キャベツとベーコンのスープ サラダ：キノコと水菜のサラダとポテト野菜サラダ 一品 ：たらの春巻 ★デザートに、日替りケーキをお楽しみください。 手作りケーキ：ヨーグルトムース、抹茶シフォン、金柑パウンドです…

５月１５日（金）「本日の日替り献立」 本日のスープ ・・・ 根菜とキノコのスープ 本日のサラダ ・・・ 人参とツナのマリネとポテト野菜サラダ 本日のはこきび一品 ささみのチーズ しそはさみ焼 ★デザートに、日替り手作りケーキをお楽しみください。 本日…

火曜日は台風通過で、昼から大雨でした。こういう日は、好きな本と、ショットグラス。このショットグラスは、先週末ＴＰＣ(The Players Championship)があったポンテベドラビーチのソーグラスGolfコースを25年前にラウンドした時に購入したもの。ずっしり重…

５月１２日（火）「本日の日替り献立」 ★いずれのランチにも、日替りスープ、サラダが付いています。 本日のスープ ・・・ 大根のスープ 本日のサラダ ・・・ ごぼうサラダとポテト野菜サラダ ★はこきびライスランチで、シェフの日替り一品をお楽しみくださ…

５月１１日（月）「本日の日替り献立」 ★いずれのランチにも、日替りスープ、サラダが付いています。 本日のスープ ・・・ 鶏と野菜のスープ 本日のサラダ ・・・ ナスのごま酢とポテト野菜サラダ ★はこきびライスランチで、シェフの日替り一品をお楽しみく…

「マグロのたたき」と「たらの春巻」は人気です。一度お試しください（ｱﾝﾃｨｰｸおまかせコースです。2日前まで予約要）。5月10日(日）母の日は「はこきび」臨時休業致します。よろしくお願いします。

５月９日（土）「本日の日替り献立」 ★いずれのランチにも、日替りスープ、サラダが付いています。 本日のスープ ・・・ レンズ豆とナスのスープ 本日のサラダ ・・・ 水菜とナスのサラダとポテト野菜サラダ ★はこきびライスランチで、シェフの日替り一品を…

5月8日(金）「はこきび」は、地域活動参加のため、”１２時開店”です。よろしくお願いします。 また、５月１０日(日）母の日は、日曜休業いたします。 ５月８日（金）「本日の日替り献立」 ★いずれのランチにも、日替りスープ、サラダが付いています。 本日の…

ＧＷ中はよく働きました！！ 少々バテバテ。 しかし、全国、たまに海外から来店していただいた方とお話しすると疲れがとれます。暑い日、疲れた時は「レアチーズムース」本日よくでました。 5月6日(水）、7日(木）は定休日です。夏のビールのつまみの「枝豆…

５月５日（火）「本日の日替り献立」 ★いずれのランチにも、日替りスープ、サラダが付いています。 本日のスープ ・・・ 根菜のスープ 本日のサラダ ・・・ ほうれん草としめじのおひたし、ポテト野菜サラダ ★はこきびライスランチで、シェフの日替り一品を…

５月４日（月）「本日の日替り献立」 ★いずれのランチにも、日替りスープ、サラダが付いています。 本日のスープ ・・・ キノコと長芋のスープ 本日のサラダ ・・・ 水菜とツナのサラダとポテト野菜サラダ ★はこきびライスランチで、シェフの日替り一品をお…

５月３日（日）「本日の日替り献立」 ★いずれのランチにも、日替りスープ、サラダが付いています。 本日のスープ ・・・ ミネストローネ 本日のサラダ ・・・ シーザーサラダとポテト野菜サラダ ★はこきびライスランチで、シェフの日替り一品をお楽しみくだ…

５月２日（土）「本日の日替り献立」 ★いずれのランチにも、日替りスープ、サラダが付いています。 本日のスープ ・・・ キャベツのスープ 本日のサラダ ・・・ なすのごま酢とポテト野菜サラダ ★はこきびライスランチで、シェフの日替り一品をお楽しみくだ…