今夜は蕗（ふき）と海老のかき揚げ、筍ご飯です。春の野菜は特に香りがよく、食感も最高です。いずれにしても、とりたて野菜は命を伸ばすという思いを深くしました。4月22日（火）は、特別一品として「チリコンカン」、スープは「キャベツとベーコンのスープ…
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