「はこきび」HACOBU KITCHEN -kibi-

HACOBU KITCHEN吉備の中山店の日記

6月3日(土)の「日替りランチメニュー」です。

6月3日(土)「日替り はこきび ランチ」

  スープ  :そら豆のポタージュ

  サラダ  :人参のマリネ

        ポテトサラダ&スモーク鶏

  おかず  :ささみのパン粉焼

  ご飯   :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬

 手作りケーキ:チーズケーキ

        マーマレードシフォンです。

京都本店より譲り受けた伝統の器を使い始めました。シンボルの「コウノトリ」が刻印されています。現在はランチの隠れメニューとして冷やしソーメンをこの器でお出ししています。是非、お試しください。

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6月2日(金)の「日替りランチメニュー」です。

6月2日(金)「日替り はこきび ランチ」

  スープ  :キノコと根菜スープ

  サラダ  :紫玉ネギとキュウリのマリネ

        ポテトサラダ&スモーク鶏

  おかず  :たらの春巻

  ご飯   :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬

 手作りケーキ:チーズケーキ

        マーマレードシフォンです。

庭のサツキも見ごろとなりました。6月初旬 是非ご覧にお越しください。お待ちしています。

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いよいよ6月です。月間スケジュールを示します。

6月は、いろいろと出来事、イベント多く、休業日が増えてしまいました。申し訳ありません。梅雨の時期となりますが、時間が合えば、是非ゆっくりしにご来店ください。心よりお待ちしています。

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5月30日(火)休業、31日(水)・6月1日(木)は定休日です。

いよいよ庭のサツキも見ごろに近づいてきました。

予告通り5月30日(火)休業、5月31日(水)・6月1日(木)は定休日です。6月初旬に満開となる予定ですので、金曜日から宜しくお願い致します。お待ちしています。

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5月29日(月)は、予約者様のみの営業となります。

5月29日(月)は、予約者様のみの営業のため、お早目の予約をお願いいたします。

5月29日(月)「日替り はこきび ランチ」

  スープ  :豆腐のすり流し汁

  サラダ  :人参のマリネ

        ポテトサラダ&スモーク鶏

  おかず  :たらの春巻

  ご飯   :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬

 手作りケーキ:カルーアケーキ

        スパイスりんごケーキ

        チーズムースです。

写真は、日曜日の日替りランチです。

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5月28日(日)の「日替りランチメニュー」です。

5月28日(日)「日替り はこきび ランチ」

  スープ  :かぶのスープ

  サラダ  :なすのごま酢

        ポテトサラダ&スモーク鶏

  おかず  :れん根のはさみ焼

  ご飯   :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬

 手作りケーキ:アールグレイシフォン

        スパイスりんごケーキ

        チーズケーキです。

今年は、好天候のせいか、各種ハーブ・野菜とも元気よく育っています。青紫蘇もスクスク・・・です。お料理の中に、ひっそり隠れていますよ~~。日曜日もお待ちしています。

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