「はこきび」HACOBU KITCHEN -kibi-

HACOBU KITCHEN吉備の中山店の日記

4月25日(火)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

4月25日(火)「日替り はこきび ランチ」 スープ :法蓮草のポタージュ サラダ :人参のマリネ ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :豆腐の照焼ハンバーグ ご飯 :地産朝日米と胡瓜のあちゃら漬け 手作りケーキ:スパイスりんごケーキ、 はちみつシフォン…

4月24日(月)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

4月24日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :根菜のスープ サラダ :トマトと法蓮草のサラダ ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :たらの春巻 ご飯 :地産朝日米と胡瓜のあちゃら漬け 手作りケーキ:スパイスりんごケーキ、 シフォンのフルーツソー…

4月23日(日)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

4月23日(日)「日替り はこきび ランチ」 スープ :タケノコのポタージュ サラダ :水菜の人参ドレッシング ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :チキンカツ ご飯 :地産朝日米と胡瓜のあちゃら漬け 手作りケーキ:いちごのパウンドケーキ、 りんごヨーグ…

4月22日(土)は、貸切営業となります。

門を入ったところの「アメリカ ハナミズキ」が、一斉に開花しました。皆様をお迎えいたします。是非一度ご覧ください。気持ちのいい白いお花が特徴です。 なお、4月22日(土)は、岡山県の金婚式行事と重なり、式典後の祝賀会で、「はこきび」満席となりまし…

4月21日(金)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

4月21日(金)「日替り はこきび ランチ」 スープ :ニラと春雨スープ サラダ :なすのごま酢 ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :松風焼 ご飯 :地産朝日米と胡瓜のあちゃら漬け 手作りケーキ:バナナケーキ、 いちごのムースです。 花満開。埴輪君もま…

4月19日(水)、20日(木)は定休日です。

「はこきび」玄関の間が、「招き猫美術館」のようになってきました。今回、右側の招き猫が、京都本店からやってきました。よく見ると顔がおす猫。左側がめす猫でカップル招き猫となりました。いいことありますように!! 4月19日(水)、20日(木)は定休日…

4月18日(火)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

4月18日(火)「日替り はこきび ランチ」 スープ :根菜のチャウダー サラダ :法蓮草とトマトのサラダ ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :ささみのシソ巻きフライ ご飯 :地産朝日米と胡瓜のあちゃら漬け 手作りケーキ:人参のケーキ、 りんごヨーグル…

4月17日(月)は、12時開店となります。

4月17日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :タケノコのスープ サラダ :なすのごま酢 おかず :豆腐のつくね 手作りケーキ:人参のケーキ、 豆乳プリンです。 庭は、いろいろなお花が競うように花咲いています。埴輪の園では、フリージアが元気で…

4月15日(土)は貸切営業、16日(日)は日曜休業、17日(月)は12時開店です。

いろいろ勝手を言いますが、よろしくお願いいたします。 4月17日(月)12時より、平常営業に戻ります。 ・4月15日(土):公民館活動による、貸切営業 ・4月16日(日):京都本店 出張による、日曜休業 ・4月17日(月):12時開店 です。 「はこきび」の原点…

4月14日(金)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

4月14日(金)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キャベツとキノコのスープ サラダ :人参のマリネ おかず :たらの春巻 手作りケーキ:アールグレイシフォン、 りんごヨーグルトケーキです。 お庭のシャガの花を、玄関に活けてみました。金曜日もお待…

4月12日(水)、13日(木)は、定休日です。

暖かい雨が降り続き、野菜たちも大満足。スクスクと成長しています。 4月12日(水)、13日(木)は、定休日です。また、金曜日から宜しくお願い致します。

4月11日(火)は、ご予約者様のみの貸切営業となります。

4月11日(火)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キャベツとキノコのスープ サラダ :人参のマリネ おかず :れん根のはさみ焼 手作りケーキ:カルーアパウンド、 りんごヨーグルトケーキです。 野菜スープが美味しいです~~。是非 お試しください。 …

4月10日(月)は、12時開店となります。

4月10日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :ナスとレンズ豆のスープ サラダ :人参のマリネ おかず :タンドリーチキン 手作りケーキ:カルーアパウンド、 チーズムースです。 お花の美しい季節となりました。スズランスイセンも満開。玄関の間に…

4月9日(日)は、日曜休業日です。

今回、JR西日本企画の、「吉備路ごはん」に「はこきび」も掲載していただきました。この春、吉備路を訪れる計画がある方、いろいろな情報が載っています。JR駅構内、観光センターに置いているとのこと。 4月9日(日)は、「はこきび」日曜休業日です。ま…

4月8日(土)の「日替り ひこきび ランチ」メニューです。

4月08日(土)「日替り はこきび ランチ」 スープ :根菜のトマトスープ サラダ :なすのごま酢 おかず :松風焼 手作りケーキ:アールグレイシフォン、 チーズムースです。 金曜日は、いつもと違い、フライとパルメザン。お腹にグッときていただきました…

4月7日(金)は、予告通り 終日「貸切営業」となります。

いよいよ春本番。少し気分をUPするため、メイン看板をリフレッシュ。 春の吉備路を散歩される方の目を引けばと願います。 4月7日(金)は、予告通り 終日「貸切営業」となります。土曜日から通常営業ですので、宜しくお願い致します。

4月5日(水)、6日(木)は定休日です。

いろんな花が、精一杯 背伸びし、花開いています。力を感じる季節となりました。 4月5日(水)、6日(木)は定休日です。金曜日からよろしくお願いします。

4月4日(火)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

4月04日(火)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キャベツのスープ サラダ :法蓮草とツナのサラダ おかず :中華風ミートボール 手作りケーキ:アールグレイシフォン、人参ケーキ りんごヨーグルトケーキです。 月曜日のカリフラワーのスープと、チキ…

4月3日(月)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

4月03日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :カリフラワーのスープ サラダ :豆のマリネ おかず :チキンパルメザン 手作りケーキ:アールグレイシフォン りんごヨーグルトケーキです。 カントリー風パンケーキも、もふもふとして美味しいですよ・…

4月2日(日)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

4月02日(日)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キャベツのスープ サラダ :水菜の人参ドレッシング おかず :豆腐ハンバーグ 手作りケーキ:チーズムース スパイスりんごケーキです。 新しい年度が始まり、一層 旬のお野菜で頑張ろうと・・・皆様を…

4月01日(土)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

4月01日(土)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キノコと大根スープ サラダ :なすのごま酢 おかず :たらの春巻 手作りケーキ:いちごのチーズムース スパイスりんごケーキです。 いよいよ2017年度の開始です。新しい気持ちで頑張りますので、よろし…

3月31日(金)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

3月31日(金)「日替り はこきび ランチ」 スープ :豆のスープ サラダ :人参とツナのマリネ おかず :法蓮草のキッシュ 手作りケーキ:いちごのチーズムース スパイスりんごケーキです。 お花が実に鮮やかな季節。「はこきび」埴輪の園は、とても色鮮や…

3月29日(水)、30日(木)は定休日です。

春になり、紅色が目に付くようになりました。こころ萌ゆる季節の到来。 3月29日(水)、30日(木)は定休日です。31日(金)からよろしくお願いします。

3月28日(火)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

3月28日(火)「日替り はこきび ランチ」 スープ :根菜のスープ サラダ :なすのごま酢 おかず :たらのトマトソース 手作りケーキ:チーズムース スパイスりんごケーキです。 野菜中心の、やさしい家庭料理です。お待ちしています。お試しください。

3月27日(月)の「日替り はこきび ランチ」のメニューです。

3月27日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :黒豆のミネストローネ サラダ :人参のマリネ おかず :豆腐ハンバーグ 手作りケーキ:チーズムース スパイスシフォンです。 夜の吉備津彦神社も素敵です。やはり本殿のバックの吉備の中山の木々がとて…

3月24(金)の午後・ 25(土)および 26(日)は、貸切営業となります。

まさに春らしい良い季節となりました。「はこきび」の埴輪の園も、花盛り。 送別会、法事の集い、コンサートと、「はこきび」にて、3日続いての集いがあるため、3月24(金)の午後・ 25(土)および 26(日)は、貸切営業となります。宜しくお願い致します。 3月27…

3月24日(金)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

3月24日(金)「日替り はこきび ランチ」 スープ :里芋とキノコのスープ サラダ :人参のマリネ おかず :蓮根のはさみ焼 手作りケーキ:りんごヨーグルトケーキ オレンジシフォンです。 カルトナージュの春コレ・・・お早めにどうぞ。特に、鳥・猫好き…

3月22日(水)、23日(木)は、定休日です。

エンドウなど、春野菜が美味しい季節になりました。 3月22日(水)、23日(木)は、定休日です。また、24日(金)より、宜しくお願い致します。

3月21日(火)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

3月21日(火)「日替り はこきび ランチ」 スープ :ホタテと白菜 豆乳スープ サラダ :法蓮草とトマトのサラダ おかず :松風焼 手作りケーキ:りんごヨーグルトケーキ レモンケーキです。 3連休は、どうでしたか・・?? 火曜日は、久しぶりの雨模様。…

3月20日(月)春分の日の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

3月20日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :カリフラワーのスープ サラダ :人参のマリネ おかず :とうふハンバーグ 手作りケーキ:抹茶シフォン いちごチーズムースです。 春爛漫。庭の黄色いラッパ水仙も大きな花を開いて、皆様をお待ちしてい…

3月19日(日)は、日曜休業日となります。

3月26日(日)は、*宇宙の音紡ぎ*クリスタルボウル演奏会を、「はこきび」にて開催いたします。ミニワークショップとして、簡単な声と音のワークも予定しています。 14時から開催いたしますので、是非 ご来店ください。 なお、3月19日(日)は、日曜休業日…

3月18日(土)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

3月18日(土)「日替り はこきび ランチ」 スープ :かぶとロマネスコのスープ サラダ :法蓮草とツナのサラダ おかず :たらの春巻 手作りケーキ:レモンシフォン りんごヨーグルトケーキです。 春色の手作りケーキとお待ちしています。

3月17日(金)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

3月17日(金)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キノコとキャベツのスープ サラダ :なすのごま酢 おかず :中華風ミートボール 手作りケーキ:レモンシフォン いちごのチーズムースです。 吉備の山里は、とても春めいて、歩くには最高。ゆっくりとい…

4年間の営業完了。3月15日(水)、16日(木)は定休日です。

暖かい一日、フキノトウの背が、一気に伸びてきました。太陽に吸い寄せられているかのようです。 「はこきび」4年間の営業を完了。3月15日より、5年目の開始。 皆様のご愛顧に感謝するとともに、更に こころとからだに優しいランチつくりに励みたいと思いま…

3月14日(火)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

3月14日(火)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キノコとキャベツのスープ サラダ :人参のマリネ おかず :松風焼 手作りケーキ:スパイスりんごケーキ バナナムースです。 お野菜中心のメニューで、火曜日もお待ちしています。

3月13日(月)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

3月13日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :ロメインレタスのスープ サラダ :ツナと法蓮草のサラダ おかず :豆腐ラザニア 手作りケーキ:人参のケーキ バナナクラフティです。 本年度も押し詰まってきました。8名から16名の反省会、講習会、女…

3月12日(日)は、貸切営業となります。

3月12日(日)は、待ちに待った「第28回 一宮文化祭 実技発表会」。その反省会のため、「はこきび」は貸切営業となります。宜しくお願い致します。

3月11日(土)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

3月11日(土)「日替り はこきび ランチ」 スープ :チリビーンズスープ サラダ :なすのごま酢 おかず :ほうれん草のキッシュ 手作りケーキ:紅茶のシフォン チーズムースです。 麺ランチが人気。一度、お試しください。温・冷 両方ございます。

3月10日(金)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

3月10日(金)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キャベツのスープ サラダ :人参ドレッシングサラダ おかず :ささみのチーズ焼 手作りケーキ:紅茶のシフォン チーズムースです。 ふきのとうが加わり、苔玉 三姉妹。「はこきび」縁側でお待ちしてい…

3月8日(水)、9日(木)は定休日です。

天からの光が差し込む吉備津彦神社。新装となった本殿の屋根。是非一度見に来てください。3月8日(水)、9日(木)は、「はこきび」定休日です。

3月7日(火)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

3月07日(火)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キャベツのスープ サラダ :豆のスープ おかず :れん根のはさみ焼 手作りケーキ:りんごとアプリコットのケーキ チーズムースです。 火曜日も、新鮮野菜を、ご用意しています。お待ちしています。

3月6日(月)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

3月06日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キノコと里芋スープ サラダ :人参のマリネ おかず :松風焼 手作りケーキ:カシスのシフォン チーズムースです。 沈丁花の花が、紅から白に変わりつつあります。とても良い匂い。裏庭から、少し玄関の…

3月5日(日)は、日曜休業日です。

日夜、手作りケーキで、春をお届けしようと、頑張っています。 3月5日(日)は、月間スケジュールどうり、日曜休業日です。 また、月曜日から、宜しくお願い致します。

3月4日(土)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

3月04日(土)「日替り はこきび ランチ」 スープ :ナスとレンズ豆のスープ サラダ :人参ドレッシングサラダ おかず :豆腐ハンバーグ 手作りケーキ:りんごヨーグルトケーキ カルーアパウンド、カシスのシフォンです。 無事、ひな祭りが終わりました。…

3月3日(金)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

3月03日(金)「日替り はこきび ランチ」 スープ :豆のスープ サラダ :法蓮草の白和え おかず :サバのトマト揚げだし 手作りケーキ:りんごヨーグルトケーキ カルーアパウンドです。 暖かくなりました。吉備の中山も、春を喜んでいます。すこし春の嵐…

3月の月間スケジュール。3月1日(水)、2日(木)は定休日です。

いよいよ、待望の3月に入ります。3月の「はこきび」のスケジュールを示します。 水・木の定休日と、日曜日の稼働状況にご注意ください。 ちなみに、3月1日(水)、2日(木)は定休日です。3月3日(金)より宜しくお願い致します。

2月28日(火)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

2月28日(火)「日替り はこきび ランチ」 スープ :白菜の豆乳スープ サラダ :切干大根のサラダ おかず :たらの春巻 手作りケーキ:カシスのチーズムース 抹茶のシフォンです。 外猫を、玄関の間に移し、内猫に変えました。皆様をお迎えいたします。

2月27日(月)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

2月27日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :カブとプチベールのスープ サラダ :人参のマリネ おかず :蓮根のはさみ焼 手作りケーキ:カシスのチーズムース 抹茶のシフォンです。 猫の部屋の一部です・・・年々増えているようです。皆でお待ちし…

2月26日(日)は、予告通り、日曜休業日です。

すっかり春めいてきました。埴輪君も周りをお花で囲まれて、とても幸せそう。暖かくなると、ゆっくり、のんびりしたいものですね!! 「はこきび」は2月26日(日)は、予告通り、日曜休業日となります。また、月曜日から頑張ります。宜しくお願い致します。

2月25日(土)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

2月25日(土)「日替り はこきび ランチ」 スープ :ホタテのチャウダー サラダ :法蓮草のサラダ おかず :豆腐ハンバーグ 手作りケーキ:いちごチーズムース スパイスりんごケーキです。 春らしい手作りケーキとお待ちしています。目で見て、まずは春を…