「はこきび」HACOBU KITCHEN -kibi-

HACOBU KITCHEN吉備の中山店の日記

5月30日(火)休業、31日(水)・6月1日(木)は定休日です。

いよいよ庭のサツキも見ごろに近づいてきました。 予告通り5月30日(火)休業、5月31日(水)・6月1日(木)は定休日です。6月初旬に満開となる予定ですので、金曜日から宜しくお願い致します。お待ちしています。

5月29日(月)は、予約者様のみの営業となります。

5月29日(月)は、予約者様のみの営業のため、お早目の予約をお願いいたします。 5月29日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :豆腐のすり流し汁 サラダ :人参のマリネ ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :たらの春巻 ご飯 :地産朝日米と胡瓜あち…

5月28日(日)の「日替りランチメニュー」です。

5月28日(日)「日替り はこきび ランチ」 スープ :かぶのスープ サラダ :なすのごま酢 ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :れん根のはさみ焼 ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 手作りケーキ:アールグレイシフォン スパイスりんごケーキ チーズケー…

5月27日(土)の「日替りランチメニュー」です。

5月27日(土)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キャベツのスープ サラダ :ほうれん草とツナのサラダ ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :チキンパルメザン ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 手作りケーキ:アールグレイシフォン いちごムースです…

5月26日(金)の「日替りランチメニュー」です。

5月26日(金)「日替り はこきび ランチ」 スープ :ミネストローネ サラダ :人参ドレッシングサラダ ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :ささみのフライ ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 手作りケーキ:アールグレイシフォン いちごムース りんごヨ…

5月24日(水)、25日(木)は、定休日です。

庭には、いろいろな花が咲いています。 水・木曜日と暑さが、一段落・・・ゆっくりしたいものです。 「はこきび」5月24日(水)、25日(木)は、定休日です。金曜日から宜しくお願い致します。

5月23日(火)の「日替りランチメニュー」です。

5月23日(火)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キノコと筍のスープ サラダ :なすのごま酢 ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :豆腐ハンバーグ ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 手作りケーキ:マーマレードシフォン チーズムース りんごヨーグル…

5月22日(月)の「日替りランチメニュー」です。

5月22日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :グリンピースとじゃがいもスープ サラダ :ズッキーニとツナのサラダ ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :ささみガーリックフライ ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 手作りケーキ:マーマレードシフ…

5月21日(日)は、コンサートのため貸切です。

いよいよ「はこきび」の庭に、待望のサツキの開花が・・・。5月末から、6月初めが見ごろかと思います。 5月21日は、コンサートのため、予約者様の貸切営業となっています。宜しくお願い致します。月曜日からは、通常営業となります。

5月20日(土)の「日替りランチメニュー」です。

5月20日(土)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キノコとキャベツのスープ サラダ :人参のマリネ ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :たらの春巻 ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 手作りケーキ:スパイスりんごケーキ いちごムース、スフレチーズ…

5月19日(金)の「日替りランチメニュー」です。

5月19日(金)「日替り はこきび ランチ」 スープ :かぶのスープ サラダ :なすのごま酢 ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :松風焼 ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 手作りケーキ:スパイスりんごケーキ いちごムースです。 同じ、吉備の中山の麓に…

5月17日(水)、18日(木)は、定休日です。

カリフラワーのスープは人気・・・やはり、野菜ベースはいいですよね!! 5月17日(水)、18日(木)は、定休日です。金曜日から宜しくお願い致します。

5月16日(火)の「日替りランチメニュー」です。

5月16日(火)「日替り はこきび ランチ」 スープ :カリフラワーのスープ サラダ :なすとインゲンの揚げ浸し ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :春巻き ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 手作りケーキ:スパイスりんごケーキ いちごムースです。 ま…

5月15日(月)の「日替りランチメニュー」です。

5月15日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キャベツのスープ サラダ :人参のマリネ ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :豆腐ハンバーグ ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 手作りケーキ:スパイスりんごケーキ チーズムースです。 一週間後の …

5月14日(日)母の日の「日替りランチメニュー」です。

5月14日(日)「日替り はこきび ランチ」 スープ :鶏とかぶのスープ サラダ :なすのごま酢 ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :たらのキッシュ ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 手作りケーキ:アールグレイシフォン りんごヨーグルトケーキです。 …

5月13日(土)の「日替りランチメニュー」です。

5月13日(土)「日替り はこきび ランチ」 スープ :レンズ豆のスープ サラダ :新玉とキュウリのマリネ ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :ズッキーニのトマトグラタン ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 手作りケーキ:レモンシフォン、いちごムース …

5月12日(金)の「日替りランチメニュー」です。

5月12日(金)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キャベツのスープ サラダ :なすのごま酢 ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :ささみのフライ ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 手作りケーキ:レモンシフォン いちごのムースです。 いよいよ本格的…

5月10日(水)、11日(木)は定休日です。

採れたて野菜が美味しい季節となりました。いろいろなお野菜料理をご用意してお待ちしています。 5月10日(水)、11日(木)は定休日です。金曜日から、宜しくお願い致します。

5月9日(火)の「日替りランチメニュー」です。

5月09日(火)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キャベツのスープ サラダ :人参のマリネ ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :れん根のはさみ焼 ご飯 :地産朝日米とべったら漬 手作りケーキ:ダークチェリーパウンドケーキ りんごヨーグルトケーキで…

5月8日(月)の「日替りランチメニュー」のメニューです。

5月08日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :人参とかぼちゃポタージュ サラダ :ズッキーニとツナのサラダ ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :豆腐ハンバーグ トマトソース ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 手作りケーキ:キャロットケーキ …

5月7日(日)の「日替りランチメニュー」です。

5月07日(日)「日替り はこきび ランチ」 スープ :新じゃがとタケノコのスープ サラダ :法蓮草とトマトのサラダ ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :ささみのいそべ揚 ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 手作りケーキ:アールグレイシフォン、 りんご…

5月6日(土)の「日替りランチメニュー」です。

5月06日(土)「日替り はこきび ランチ」 スープ :かぶのポタージュ サラダ :なすのごま酢 ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :エビの春巻 ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 手作りケーキ:アールグレイシフォン、 りんごヨーグルトケーキです。 い…

5月5日(金)「こどもの日」の「日替りランチメニュー」です。

5月05日(金)「日替り はこきび ランチ」 スープ :ウズラ豆のスープ サラダ :人参のマリネ ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :いわしのオーブン焼 ご飯 :地産朝日米と胡瓜のあちゃら漬け 手作りケーキ:アールグレイシフォン、 いちごのムースです。…

5月3日(水)、4日(木)は、定休日です。

大型連休中ですが、「はこきび」はいつものように、水・木曜日は定休日。 いい季節です。ゆっくり・のんびり大きく深呼吸。紫色が本当にあちらこちら目に付き、心和みます。また、5月5日 金曜日より、宜しくお願い致します。

5月2日(火)の「日替りランチメニュー」です。

5月02日(火)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キノコと法蓮草スープ サラダ :人参のマリネ ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :豆腐のつくね ご飯 :地産朝日米と胡瓜のあちゃら漬け 手作りケーキ:りんごヨーグルトケーキ、 マーマレードシフォン…

5月1日(月)の「日替り ランチメニュー」です。

5月01日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キャベツのスープ サラダ :人参のマリネ ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :れんこんのはさみ焼 ご飯 :地産朝日米と胡瓜のあちゃら漬け 手作りケーキ:りんごヨーグルトケーキ、 マーマレードシフォ…

4月30日(日)の「日替り ランチメニュー」です。

4月30日(日)「日替り はこきび ランチ」 スープ :かぶの豆乳スープ サラダ :なすのごま酢 ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :たらの春巻 ご飯 :地産朝日米と胡瓜のあちゃら漬け 手作りケーキ:りんごヨーグルトケーキ、 もち粉ケーキです。 連休に…

4月29日(土)の「日替り ランチメニュー」です。

4月29日(土)「日替り はこきび ランチ」 スープ :チリビーンズスープ サラダ :人参と水菜のサラダ ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :法蓮草のキッシュ ご飯 :地産朝日米と胡瓜のあちゃら漬け 手作りケーキ:りんごヨーグルトケーキ、 はちみつシフ…

4月28日(金)の「日替り ランチメニュー」です。

4月28日(金)「日替り はこきび ランチ」 スープ :ミネストローネ サラダ :人参のマリネ ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :チキンパルメザン ご飯 :地産朝日米と胡瓜のあちゃら漬け 手作りケーキ:いちごチーズケーキ、 はちみつシフォンです。 い…

4月26日(水)、27日(木)は定休日です。

花に囲まれた「埴輪君」、最高の気分。一年で一番いい季節なのかもしれません。 4月26日(水)、27日(木)は、「はこきび」定休日です。金曜日から宜しくお願い致します。いよいよゴールデンウィーク・・・本当にこころウキウキですよね!!!

4月25日(火)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

4月25日(火)「日替り はこきび ランチ」 スープ :法蓮草のポタージュ サラダ :人参のマリネ ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :豆腐の照焼ハンバーグ ご飯 :地産朝日米と胡瓜のあちゃら漬け 手作りケーキ:スパイスりんごケーキ、 はちみつシフォン…

4月24日(月)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

4月24日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :根菜のスープ サラダ :トマトと法蓮草のサラダ ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :たらの春巻 ご飯 :地産朝日米と胡瓜のあちゃら漬け 手作りケーキ:スパイスりんごケーキ、 シフォンのフルーツソー…

4月23日(日)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

4月23日(日)「日替り はこきび ランチ」 スープ :タケノコのポタージュ サラダ :水菜の人参ドレッシング ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :チキンカツ ご飯 :地産朝日米と胡瓜のあちゃら漬け 手作りケーキ:いちごのパウンドケーキ、 りんごヨーグ…

4月22日(土)は、貸切営業となります。

門を入ったところの「アメリカ ハナミズキ」が、一斉に開花しました。皆様をお迎えいたします。是非一度ご覧ください。気持ちのいい白いお花が特徴です。 なお、4月22日(土)は、岡山県の金婚式行事と重なり、式典後の祝賀会で、「はこきび」満席となりまし…

4月21日(金)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

4月21日(金)「日替り はこきび ランチ」 スープ :ニラと春雨スープ サラダ :なすのごま酢 ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :松風焼 ご飯 :地産朝日米と胡瓜のあちゃら漬け 手作りケーキ:バナナケーキ、 いちごのムースです。 花満開。埴輪君もま…

4月19日(水)、20日(木)は定休日です。

「はこきび」玄関の間が、「招き猫美術館」のようになってきました。今回、右側の招き猫が、京都本店からやってきました。よく見ると顔がおす猫。左側がめす猫でカップル招き猫となりました。いいことありますように!! 4月19日(水)、20日(木)は定休日…

4月18日(火)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

4月18日(火)「日替り はこきび ランチ」 スープ :根菜のチャウダー サラダ :法蓮草とトマトのサラダ ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :ささみのシソ巻きフライ ご飯 :地産朝日米と胡瓜のあちゃら漬け 手作りケーキ:人参のケーキ、 りんごヨーグル…

4月17日(月)は、12時開店となります。

4月17日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :タケノコのスープ サラダ :なすのごま酢 おかず :豆腐のつくね 手作りケーキ:人参のケーキ、 豆乳プリンです。 庭は、いろいろなお花が競うように花咲いています。埴輪の園では、フリージアが元気で…

4月15日(土)は貸切営業、16日(日)は日曜休業、17日(月)は12時開店です。

いろいろ勝手を言いますが、よろしくお願いいたします。 4月17日(月)12時より、平常営業に戻ります。 ・4月15日(土):公民館活動による、貸切営業 ・4月16日(日):京都本店 出張による、日曜休業 ・4月17日(月):12時開店 です。 「はこきび」の原点…

4月14日(金)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

4月14日(金)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キャベツとキノコのスープ サラダ :人参のマリネ おかず :たらの春巻 手作りケーキ:アールグレイシフォン、 りんごヨーグルトケーキです。 お庭のシャガの花を、玄関に活けてみました。金曜日もお待…

4月12日(水)、13日(木)は、定休日です。

暖かい雨が降り続き、野菜たちも大満足。スクスクと成長しています。 4月12日(水)、13日(木)は、定休日です。また、金曜日から宜しくお願い致します。

4月11日(火)は、ご予約者様のみの貸切営業となります。

4月11日(火)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キャベツとキノコのスープ サラダ :人参のマリネ おかず :れん根のはさみ焼 手作りケーキ:カルーアパウンド、 りんごヨーグルトケーキです。 野菜スープが美味しいです~~。是非 お試しください。 …

4月10日(月)は、12時開店となります。

4月10日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :ナスとレンズ豆のスープ サラダ :人参のマリネ おかず :タンドリーチキン 手作りケーキ:カルーアパウンド、 チーズムースです。 お花の美しい季節となりました。スズランスイセンも満開。玄関の間に…

4月9日(日)は、日曜休業日です。

今回、JR西日本企画の、「吉備路ごはん」に「はこきび」も掲載していただきました。この春、吉備路を訪れる計画がある方、いろいろな情報が載っています。JR駅構内、観光センターに置いているとのこと。 4月9日(日)は、「はこきび」日曜休業日です。ま…

4月8日(土)の「日替り ひこきび ランチ」メニューです。

4月08日(土)「日替り はこきび ランチ」 スープ :根菜のトマトスープ サラダ :なすのごま酢 おかず :松風焼 手作りケーキ:アールグレイシフォン、 チーズムースです。 金曜日は、いつもと違い、フライとパルメザン。お腹にグッときていただきました…

4月7日(金)は、予告通り 終日「貸切営業」となります。

いよいよ春本番。少し気分をUPするため、メイン看板をリフレッシュ。 春の吉備路を散歩される方の目を引けばと願います。 4月7日(金)は、予告通り 終日「貸切営業」となります。土曜日から通常営業ですので、宜しくお願い致します。

4月5日(水)、6日(木)は定休日です。

いろんな花が、精一杯 背伸びし、花開いています。力を感じる季節となりました。 4月5日(水)、6日(木)は定休日です。金曜日からよろしくお願いします。

4月4日(火)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

4月04日(火)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キャベツのスープ サラダ :法蓮草とツナのサラダ おかず :中華風ミートボール 手作りケーキ:アールグレイシフォン、人参ケーキ りんごヨーグルトケーキです。 月曜日のカリフラワーのスープと、チキ…

4月3日(月)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

4月03日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :カリフラワーのスープ サラダ :豆のマリネ おかず :チキンパルメザン 手作りケーキ:アールグレイシフォン りんごヨーグルトケーキです。 カントリー風パンケーキも、もふもふとして美味しいですよ・…

4月2日(日)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

4月02日(日)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キャベツのスープ サラダ :水菜の人参ドレッシング おかず :豆腐ハンバーグ 手作りケーキ:チーズムース スパイスりんごケーキです。 新しい年度が始まり、一層 旬のお野菜で頑張ろうと・・・皆様を…