「はこきび」HACOBU KITCHEN -kibi-

HACOBU KITCHEN吉備の中山店の日記

7月23日(日)~8月17日(木)夏休業いたします。

夏土用に入り、メンテナンスとリフレッシュ&リニューアルのため、お盆までの3週間+α 「はこきび」夏休業となります。リ・オープンは8月18日(金)です。その間、夏野菜をしっかり育て、新しいメニュー開発にも努めます。ご期待を・・・!! 8月2・3日は吉備津彦神社の夏祭り。精一杯準備いたしますので、楽しみに来てみてください。2日の夜は、20時3分の桃太郎線一宮駅出発後、打ち上げ花火を打ち上げます・・・ドンドン~~~!!よろしくお願い致します。

f:id:hacokibi:20170722100001j:plain

f:id:hacokibi:20170629171622j:plain

7月22日(土)の「日替りランチメニュー」です。

7月22日(土)「日替り はこきび ランチ」

  スープ  :キャベツのスープ

  サラダ  :かぼちゃのごま味噌和え

        ポテトサラダ&スモーク鶏

  おかず  :たらの春巻

  ご飯   :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬

 手作りケーキ:りんごヨーグルトケーキ

        紅茶のシフォンです。

22日(土)は、夏休業前、最終営業日となります。新鮮野菜の食べ納めとなりますので、よろしくお願い致します。お待ちしています。

f:id:hacokibi:20170721122852j:plain

f:id:hacokibi:20170629171622j:plain

7月21日(金)は、12時開店となります。

7月21日(金)は、12時開店となります。宜しくお願い致します。

7月21日(金)「日替り はこきび ランチ」

  スープ  :かぼちゃポタージュ

  サラダ  :なすのごま酢

        ポテトサラダ&スモーク鶏

  おかず  :豆腐ハンバーグ

  ご飯   :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬

 手作りケーキ:りんごヨーグルトケーキ

        紅茶のシフォンです。

我が畑で育った無農薬カボチャ・・・しっかり育って明日はポタージュになります。とにかく味わってみてください。お待ちしています。

f:id:hacokibi:20170720161712j:plain

f:id:hacokibi:20170629171622j:plain

7月19日(水)、20日(木)は、定休日です。

7月19日(水)、20日(木)は、定休日です。

暑い夏、新鮮野菜で、21日(金)より頑張ります。お待ちしています。

f:id:hacokibi:20170718130639j:plain

f:id:hacokibi:20170629171622j:plain

7月18日(火)の「日替りランチメニュー」です。

7月18日(火)「日替り はこきび ランチ」

  スープ  :人参としょうがのスープ

  サラダ  :なすとかぼちゃの揚げびたし

        ポテトサラダ&スモーク鶏

  おかず  :豆腐ハンバーグ

  ご飯   :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬

 手作りケーキ:りんごヨーグルトケーキ

        マーマレードシフォンです。

月曜日は、京都 祇園祭 山鉾巡行。その先頭を行く「長刀鉾」を、玄関の間に飾りお祝いいたしました。これで暑い夏も乗り越えられそう・・!!火曜日もお野菜料理をご用意して、お待ちしています。

f:id:hacokibi:20170717134853j:plain

f:id:hacokibi:20170629171622j:plain

 

7月17日海の日(月)の「日替りランチメニュー」です。

7月17日(月)「日替り はこきび ランチ」

  スープ  :キャベツのスープ

  サラダ  :小なすのマリネ

        ポテトサラダ&スモーク鶏

  おかず  :かぼちゃのパン粉焼

  ご飯   :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬

 手作りケーキ:りんごヨーグルトケーキ

        マーマレードシフ ォンです。

古民家は、天井から矢根までの距離があり、それが涼しさの要因かと推察。蒸し暑い日は、「はこきび」へ・・・お待ちしています。

f:id:hacokibi:20170715081613j:plain

f:id:hacokibi:20170629171622j:plain

7月16日(日)は、予告通り日曜休業日です。

埴輪君が、花に囲まれ、「日曜日は休業致します」と申しています。

月曜日から通常営業になりますので、よろしくお願いします。

f:id:hacokibi:20170715055955j:plain

f:id:hacokibi:20170629171622j:plain