4月25日(土)にむけて
4月25日(土)「本日の日替り献立」
★いずれのランチにも、日替りスープ、サラダが付いています。
本日のスープ ・・・ キャベツと筍のスープ
本日のサラダ ・・・ 人参のマリネとポテト野菜サラダ
★はこきびライスランチで、シェフの日替り一品をお楽しみください。
本日のはこきび一品 鶏のネギソース
★デザートに、日替り手作りケーキをお楽しみください。
本日の手作りケーキ NYチーズケーキ、スパイスりんごケーキ
甘夏のシフォンです。
金曜日午後は、ある方を偲ぶ会。赤いサラダは「レイヤーサラダ」。下から「リフライドビーンズ」「クリームチーズとタコミックス」「アボガド」「シュレッドチーズ」「コーン」「トマト」「ケーキ」が層をなしています。これを天然酵母バゲットの上にのせて食べていただきました。