「はこきび」HACOBU KITCHEN -kibi-

HACOBU KITCHEN吉備の中山店の日記

11月9日(日)にむけて

畑の里芋を少し掘ってみました。なんと赤い。酸性が強く、堅いかなと思いましたが、皮をむぐと白色。煮つけにすると、甘くて柔らかく最高でした。ホッとしました。

11月9日(日)のお勧めは、「なすとレンティルのスープ」、「ミートローフ」、「NYチーズケーキ」などなどです。

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