2月1日(土)に向けて

1月最後の「アンティークおまかせコース」の二皿をご紹介します。前菜は「マグロのたたき、松風焼、蓮根とサラミのキッシュ、白いんげん豆のコンフィ」の4品。　お魚料理は「たらと貝柱のクリーム煮」でした。このコースは要予約です。

いよいよ2月が始まります。2月1日に向けて、スープは「チリビーンズスープ」、サラダは「ポテト野菜サラダとカブのグリル・ブロッコリー」をご用意いたします。