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「はこきび」HACOBU KITCHEN -kibi-

HACOBU KITCHEN吉備の中山店の日記

3月24(金)の午後・ 25(土)および 26(日)は、貸切営業となります。

まさに春らしい良い季節となりました。「はこきび」の埴輪の園も、花盛り。 送別会、法事の集い、コンサートと、「はこきび」にて、3日続いての集いがあるため、3月24(金)の午後・ 25(土)および 26(日)は、貸切営業となります。宜しくお願い致します。 3月27…

3月24日(金)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

3月24日(金)「日替り はこきび ランチ」 スープ :里芋とキノコのスープ サラダ :人参のマリネ おかず :蓮根のはさみ焼 手作りケーキ:りんごヨーグルトケーキ オレンジシフォンです。 カルトナージュの春コレ・・・お早めにどうぞ。特に、鳥・猫好き…

3月22日(水)、23日(木)は、定休日です。

エンドウなど、春野菜が美味しい季節になりました。 3月22日(水)、23日(木)は、定休日です。また、24日(金)より、宜しくお願い致します。

3月21日(火)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

3月21日(火)「日替り はこきび ランチ」 スープ :ホタテと白菜 豆乳スープ サラダ :法蓮草とトマトのサラダ おかず :松風焼 手作りケーキ:りんごヨーグルトケーキ レモンケーキです。 3連休は、どうでしたか・・?? 火曜日は、久しぶりの雨模様。…

3月20日(月)春分の日の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

3月20日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :カリフラワーのスープ サラダ :人参のマリネ おかず :とうふハンバーグ 手作りケーキ:抹茶シフォン いちごチーズムースです。 春爛漫。庭の黄色いラッパ水仙も大きな花を開いて、皆様をお待ちしてい…

3月19日(日)は、日曜休業日となります。

3月26日(日)は、*宇宙の音紡ぎ*クリスタルボウル演奏会を、「はこきび」にて開催いたします。ミニワークショップとして、簡単な声と音のワークも予定しています。 14時から開催いたしますので、是非 ご来店ください。 なお、3月19日(日)は、日曜休業日…

3月18日(土)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

3月18日(土)「日替り はこきび ランチ」 スープ :かぶとロマネスコのスープ サラダ :法蓮草とツナのサラダ おかず :たらの春巻 手作りケーキ:レモンシフォン りんごヨーグルトケーキです。 春色の手作りケーキとお待ちしています。

3月17日(金)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

3月17日(金)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キノコとキャベツのスープ サラダ :なすのごま酢 おかず :中華風ミートボール 手作りケーキ:レモンシフォン いちごのチーズムースです。 吉備の山里は、とても春めいて、歩くには最高。ゆっくりとい…

4年間の営業完了。3月15日(水)、16日(木)は定休日です。

暖かい一日、フキノトウの背が、一気に伸びてきました。太陽に吸い寄せられているかのようです。 「はこきび」4年間の営業を完了。3月15日より、5年目の開始。 皆様のご愛顧に感謝するとともに、更に こころとからだに優しいランチつくりに励みたいと思いま…

3月14日(火)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

3月14日(火)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キノコとキャベツのスープ サラダ :人参のマリネ おかず :松風焼 手作りケーキ:スパイスりんごケーキ バナナムースです。 お野菜中心のメニューで、火曜日もお待ちしています。

3月13日(月)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

3月13日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :ロメインレタスのスープ サラダ :ツナと法蓮草のサラダ おかず :豆腐ラザニア 手作りケーキ:人参のケーキ バナナクラフティです。 本年度も押し詰まってきました。8名から16名の反省会、講習会、女…

3月12日(日)は、貸切営業となります。

3月12日(日)は、待ちに待った「第28回 一宮文化祭 実技発表会」。その反省会のため、「はこきび」は貸切営業となります。宜しくお願い致します。

3月11日(土)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

3月11日(土)「日替り はこきび ランチ」 スープ :チリビーンズスープ サラダ :なすのごま酢 おかず :ほうれん草のキッシュ 手作りケーキ:紅茶のシフォン チーズムースです。 麺ランチが人気。一度、お試しください。温・冷 両方ございます。

3月10日(金)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

3月10日(金)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キャベツのスープ サラダ :人参ドレッシングサラダ おかず :ささみのチーズ焼 手作りケーキ:紅茶のシフォン チーズムースです。 ふきのとうが加わり、苔玉 三姉妹。「はこきび」縁側でお待ちしてい…

3月8日(水)、9日(木)は定休日です。

天からの光が差し込む吉備津彦神社。新装となった本殿の屋根。是非一度見に来てください。3月8日(水)、9日(木)は、「はこきび」定休日です。

3月7日(火)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

3月07日(火)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キャベツのスープ サラダ :豆のスープ おかず :れん根のはさみ焼 手作りケーキ:りんごとアプリコットのケーキ チーズムースです。 火曜日も、新鮮野菜を、ご用意しています。お待ちしています。

3月6日(月)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

3月06日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キノコと里芋スープ サラダ :人参のマリネ おかず :松風焼 手作りケーキ:カシスのシフォン チーズムースです。 沈丁花の花が、紅から白に変わりつつあります。とても良い匂い。裏庭から、少し玄関の…

3月5日(日)は、日曜休業日です。

日夜、手作りケーキで、春をお届けしようと、頑張っています。 3月5日(日)は、月間スケジュールどうり、日曜休業日です。 また、月曜日から、宜しくお願い致します。

3月4日(土)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

3月04日(土)「日替り はこきび ランチ」 スープ :ナスとレンズ豆のスープ サラダ :人参ドレッシングサラダ おかず :豆腐ハンバーグ 手作りケーキ:りんごヨーグルトケーキ カルーアパウンド、カシスのシフォンです。 無事、ひな祭りが終わりました。…

3月3日(金)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

3月03日(金)「日替り はこきび ランチ」 スープ :豆のスープ サラダ :法蓮草の白和え おかず :サバのトマト揚げだし 手作りケーキ:りんごヨーグルトケーキ カルーアパウンドです。 暖かくなりました。吉備の中山も、春を喜んでいます。すこし春の嵐…

3月の月間スケジュール。3月1日(水)、2日(木)は定休日です。

いよいよ、待望の3月に入ります。3月の「はこきび」のスケジュールを示します。 水・木の定休日と、日曜日の稼働状況にご注意ください。 ちなみに、3月1日(水)、2日(木)は定休日です。3月3日(金)より宜しくお願い致します。

2月28日(火)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

2月28日(火)「日替り はこきび ランチ」 スープ :白菜の豆乳スープ サラダ :切干大根のサラダ おかず :たらの春巻 手作りケーキ:カシスのチーズムース 抹茶のシフォンです。 外猫を、玄関の間に移し、内猫に変えました。皆様をお迎えいたします。

2月27日(月)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

2月27日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :カブとプチベールのスープ サラダ :人参のマリネ おかず :蓮根のはさみ焼 手作りケーキ:カシスのチーズムース 抹茶のシフォンです。 猫の部屋の一部です・・・年々増えているようです。皆でお待ちし…

2月26日(日)は、予告通り、日曜休業日です。

すっかり春めいてきました。埴輪君も周りをお花で囲まれて、とても幸せそう。暖かくなると、ゆっくり、のんびりしたいものですね!! 「はこきび」は2月26日(日)は、予告通り、日曜休業日となります。また、月曜日から頑張ります。宜しくお願い致します。

2月25日(土)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

2月25日(土)「日替り はこきび ランチ」 スープ :ホタテのチャウダー サラダ :法蓮草のサラダ おかず :豆腐ハンバーグ 手作りケーキ:いちごチーズムース スパイスりんごケーキです。 春らしい手作りケーキとお待ちしています。目で見て、まずは春を…

2月24日(金)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

2月24日(金)「日替り はこきび ランチ」 スープ :かぶのミネストローネ サラダ :人参のマリネ おかず :たらのグラタン 手作りケーキ:いちごチーズムース スパイスりんごケーキです。 岡山県生まれの「小手鞠るい」さんの、児童図書「ねこの町のリリ…

2月22日(水)、23日(木)は定休日です。

「はこきび」いろいろなご要望に、頑張っています。本日もご来店10分前に電話があり、「誕生日」を一緒にお祝いいたしました。 2月22日(水)、23日(木)は、定休日です。金曜日から、また頑張りますので、宜しくお願い致します。

2月21日(火)の「日替り はこきび ランチ」メニューです。

2月21日(火)「日替り はこきび ランチ」 スープ :根菜のスープ サラダ :法蓮草とカブのサラダ おかず :トーフハンバーグ トマトソース 手作りケーキ:ヨーグルトレーズンケーキ 人参のケーキ、チーズフロスティングです。 月曜日もキャベツ、なす、…

2月20日(月)の「日替 はこきび ランチメニュー」です。

2月20日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キャベツのピリ辛スープ サラダ :なすのごま酢 おかず :れん根のはさみ焼 手作りケーキ:いちごのパウンドケーキ りんごヨーグルトケーキです。 吉備津彦神社の正面参道の一対の巨大狛犬。江戸時代に…

2月18日(土)、19日(日)休業いたします。

月初め 月間スケジュールでご連絡しましたように、2月18日(土)、19日(日)は、「はこきび」休業となります。 3匹の猫どもも、なんだか寂しそうにに感じます。いつも、勝手を言いますが、月曜日から、またよろしくお願い致します。

2月17日(金)の「日替 はこきび ランチメニュー」です。

2月17日(金)「日替り はこきび ランチ」 スープ :豆のトマトスープ サラダ :カリフラワーの人参ドレッシング おかず :法蓮草とたらのキュッシュ 手作りケーキ:いちごのパウンドケーキ チーズムースです。 暖かくなりました。吉備津彦神社の鳥居と、…

2月15日(水)、16日(木)は定休日です。

2月15日(水)、16日(木)は定休日です。金曜日から、採りたて野菜料理中心に頑張ります。よろしくお願いします。

2月14日(火)の「日替 はこきび ランチメニュー」です。

2月14日(火)「日替り はこきび ランチ」 スープ :白菜とカリフラワーのスープ サラダ :むし野菜の人参ドレッシング おかず :豆腐ハンバーグ 手作りケーキ:りんごヨーグルトケーキ キャロットケーキです。 酉年スペシャルのカルトナージュ小物入れ。…

2月13日(月)の「日替 はこきび ランチメニュー」です。

2月13日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キャベツのピリ辛スープ サラダ :豆のスープ おかず :たらの春巻 手作りケーキ:アールグレイシフォン 苺チーズムースです。 一宮公民館の近くにある「はこきび」。各種公民館活動が、一か月後に文化…

2月12日(日)は、予告通り日曜休業です。

猫のグラスシューズ・・・不思議なシューズです。一度ゆっくりとご覧ください。 2月12日(日)は、予告通り日曜休業です。月曜日から、宜しくお願い致します。

2月11日(土)の「日替はこきびランチメニュー」です。

2月11日(土)「日替り はこきび ランチ」 スープ :根菜のチャウダー サラダ :人参のマリネ おかず :松風焼 手作りケーキ:スパイスりんごケーキ 苺チーズムースです。 寒い日も、白の間は太陽いっぱいで温かいです。最近、酋長に挨拶される方もお見え…

2月10日(金)の「日替はこきびランチ」のメニューです。

2月10日(金)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キャベツのスープ サラダ :人参のマリネ おかず :ローストポーク 手作りケーキ:スパイスりんごケーキ 苺チーズムースです。 いよいよ桃の季節・・・桃と言えば「お雛様」。玄関の間でお待ちしていま…

2月8日(水)、9日(木)は定休日です。

カルトナージュの猫の小物入れ、猫好きな方へのプレゼントにはいいかも・・・しれません。また、「はこきび」で手に取って見てください。 2月8日(水)、9日(木)は定休日です。金曜日からよろしくお願い致します。

2月7日(火)の「はこきび」ランチメニューです。

2月7日(火)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キノコと里芋のスープ サラダ :豆のマリネ おかず :れん根のはさみ焼 手作りケーキ:ショコラシフォン チーズムースです。 大根おろしの上に、ニラだれをのせた豆腐ハンバーグが好評。7日(火)はれん…

2月6日(月)の「はこきび」ランチメニューです。

2月6日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :白菜のスープ サラダ :金時豆のマリネ おかず :豆腐ハンバーグ 手作りケーキ:ショコラシフォン チーズムースです。 パンケーキセット、手作りケーキも人気です。是非お試しを・・・お待ちしています。

2月5日(日)「はこきび」ランチメニューです。

2月5日(日)「日替り はこきび ランチ」 スープ :豆のミネストローネ サラダ :人参のマリネ おかず :鶏のハーブロースト 手作りケーキ:干柿パウンドケーキ チーズムースです。 暖かくなりました。日曜日は雨のようですが、「春雨じゃ・・濡れて”はこ…

2月4日(土)立春の「はこきび」ランチメニューです。

2月4日(土)「日替り はこきび ランチ」 スープ :ニラと春雨スープ サラダ :ナスのバンバンジー おかず :たらの春巻 手作りケーキ:干柿パウンドケーキ チーズムースです。 2017春コレ Ms.O先生のカルトナージュ新作発表、発売開始いたしました。 是非…

2月3日(金)は、「はこきび」でランチ後、吉備津彦神社節分祭へ・・。

2月3日(金)「日替り はこきび ランチ」 スープ :白菜のスープ サラダ :法蓮草とツナのサラダ おかず :牛スジの煮こみ 手作りケーキ:スパイスりんごケーキ ベイクドチーズケーキです。 2月3日(金)は、15時から吉備津彦神社の節分祭。恵方巻は夕食に…

2月1日(水)、2日(木)は定休日です。

いよいよ2月です。2月の月間スケジュールを示します。 よろしくお願いいたします。

1月31日(火)の日替わり ランチメニューです。

1月31日(火)「日替り はこきび ランチ」 スープ :根菜の豆乳スープ サラダ :なすのマリネ おかず :豆腐ハンバーグ トマトソース 手作りケーキ:スパイスりんごケーキ チーズムースです。 イチゴの季節になりました。チーズムースと相性抜群!! 味と…

1月30日(月)の日替わりランチメニューです。

1月30日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :ナスとレンズ豆スープ サラダ :水菜のサラダ りんごドレッシング おかず :たらの春巻 手作りケーキ:スパイスりんごケーキ チーズムースです。 スモーク鶏のあつあつにゅー麵が好評です。寒い間にお…

1月29日(日)は、予約者様で満席のため、貸切営業となりました。

1月29日(日)は、予約者様で満席のため、貸切営業となりました。 すいませんが、よろしくお願い致します。

1月28日(土)「はこきび」ランチメニューです。

1月28日(土)「日替り はこきび ランチ」 スープ :ミネストローネ サラダ :人参のマリネ おかず :鮭のグラタン 手作りケーキ:りんごヨーグルトケーキ はちみつレモンシフォンです。 日曜日の14時から、クリスタルボウル演奏会実施します。詳しくは、…

1月27日(金)日替わりスープ・サラダ・おかず&ケーキです。

1月27日(金)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キノコと里芋スープ サラダ :法蓮草とかぶのサラダ おかず :れんこんのはさみ焼 手作りケーキ:りんごヨーグルトケーキ はちみつレモンシフォンです。 朝霜にも負けず頑張っています。県北では、大雪…

1月25日(水)、26日(木)は定休日です。

寒くなると、「はこきび」オリジナルのパンケーキが人気・・!! 体が温かいものを望むのでしょうね。 1月25日(水)、26日(木)は定休日です。また、金曜日からパンケーキ含め、よろしくお願いいたします。