「はこきび」HACOBU KITCHEN -kibi-

HACOBU KITCHEN吉備の中山店の日記

平成29年9月第4週のスケジュールです。

「はこきび」平成29年9月第4週のスケジュールです。 ・9月24日(日)~26日(火):通常営業 ・9月27日(水)・28日(木):定休日 ・9月29日(金)・30日(土):通常営業です。宜しくお願い致します。 いよいよ本格的な秋、運動と食欲の秋です。 吉備路を…

10月22日(日)は、吉備津彦神社 流鏑馬神事。ランチご予約は早めに願います。

10月21日(土)、22日(日)は、吉備津彦神社 秋季例大祭。特に、10月22日(日)の午前11時頃からの流鏑馬神事は、見ごたえがあります。神事をご覧になる前、また見た後のご休憩・お食事は、「はこきび」へどうぞ!! 出来ればご予約いただければと思います…

9月16日(土)は満席,17日(日)・18(月)は休業日です。

9月16日(土)は、満席となり、予約者様のみの貸切営業となりますので、宜しくお願い致します。週間スケジュールを示します。 ・9月16日(土):貸切営業 ・9月17日(日):日曜休業 ・9月18日(月):休業 ・9月19日(火):通常営業 ・9月20日(水)、21日…

9月15日(金)の「日替りランチメニュー」です。

9月15日(金)「日替りランチ」 スープ :根菜のミネストローネ サラダ :ひよこ豆のマリネ ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :豆腐ハンバーグ ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 麺 :一口素麺 手作りケーキ:スパイスティーシフォン いちじくのヨーグ…

9月13日(水)、14日(木)は定休日です。

9月13日(水)、14日(木)は定休日です。 涼しくなり、秋野菜の美味しい季節となりました。食欲の秋:新鮮なお野菜の味をお試しください。金曜日から、お待ちしています。

9月12日(火)の「日替りランチメニュー」です。

9月12日(火)「日替りランチ」 スープ :かぼちゃの和風ポタージュ サラダ :なすのマリネ ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :梅しそササミカツ ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 麺 :一口生姜素麺 手作りケーキ:バナナシフォン いちじくのヨーグル…

9月11日(月)の「日替りランチメニュー」です。

9月11日(月)「日替りランチ」 スープ :レンズ豆となすのトマトスープ サラダ :ズッキーニのサラダ ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :たらの春巻 ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 麺 :一口生姜素麺 手作りケーキ:バナナシフォン いちじくのヨー…

平29年9月第2週の営業日です。

平29年9月第2週の「はこきび」営業日を下に示します。 なお、その日により満席の場合もございます。お電話 (086-259-2888) にて確認後のご来店をお勧めいたします。宜しくお願い致します。 了 記 9月10日(日):通常営業 9月11日(月):通常営業 9月12日…

9月9日(土)の「日替りランチメニュー」です。

9月09日(土)「日替りランチ」 スープ :豆のミネストローネ サラダ :人参のマリネ ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :豚とプレーンのワイン煮 ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 麺 :一口生姜素麺 手作りケーキ:バナナシフォン いちじくのヨーグル…

9月8日(金)の「日替りランチメニュー」です。

9月08日(金)「日替りランチ」 スープ :冬瓜のスープ サラダ :なすの煮浸し ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :れん根のはさみ焼 ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 麺 :一口生姜素麺 手作りケーキ:バナナシフォン いちじくのヨーグルタルトです。…

9月6日(水)、7日(木)は定休日です。

9月6日(水)、7日(木)は定休日です。 京都にあったHacobu Kitchen本店から譲り受けた器(ロゴマーク入り)を、「はこきび」では一口生姜素麺に使っています。一度お試しください。金曜日から宜しくお願い致します。

9月5日(火)は、コンサートのため貸切営業となります。

9月5日(火)は、コンサートのため貸切営業となります。 宜しくお願い致します。

9月4日(月)の「日替りランチメニュー」です。

9月04日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :トマトとオクラのみそ汁 サラダ :ナスとピーマンの揚げびたし ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :松風焼 ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 手作りケーキ:スパイスりんごケーキ いちじくのヨーグル…

9月3日(日)は、予告通り日曜休業日です。

9月3日(日)は、予告通り日曜休業日となります。宜しくお願い致します。 なお、9月5日(火)「はこきび」で開催予定の「Panみちゅ ランチ&コンサート」は満席となりました。多くのPanみちゅファンの方に感謝いたします。

9月2日(土)は、貸切営業となります。

9月2日(土)は誕生会のため、全国からの予約客様のみの貸切営業となります。 宜しくお願い致します。 写真は、「はこきび おまかせコース」のスタート膳を示します。また、一度お試しください。

9月1日(金)の「日替りランチメニュー」です。

9月01日(金)「日替り はこきび ランチ」 スープ :人参としょうがの冷製スープ サラダ :ナスとささげの煮びたし ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :ささみの梅春巻 ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 手作りケーキ:スパイスりんごケーキ いちじくの…

8月30日(水)、31日(木)は、定休日です。

8月30日(水)、31日(木)は、定休日です。これで8月も終了。 いよいよ9月のスタート・・本格的な秋へと向かいます。「はこきび」の苔庭を楽しみにおいで下さい。お待ちしています。

8月29日(火)の「日替りランチメニュー」です。

8月29日(火)「日替り はこきび ランチ」 スープ :かぼちゃの冷製スープ サラダ :焼きなすのマリネ ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :ささみの春巻 ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 手作りケーキ:ミルクティーシフォン いちじくのヨーグルタルト…

8月28日(月)の「日替りランチメニュー」です。

8月28日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :人参としょうがの冷製スープ サラダ :小なすの揚げびたし ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :豆腐ハンバーグ ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 手作りケーキ:バナナシフォン いちじくのヨーグルト…

8月27日(日)の「日替りランチメニュー」です。

8月27日(日)「日替り はこきび ランチ」 スープ :かぼちゃの冷製スープ サラダ :ローストポークと水菜のサラダ ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :キノコのキッシュ ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 手作りケーキ:バナナシフォン りんごヨーグル…

8月26日(土)は、予約で満席となり、貸切営業となります。

8月26日(土)は、予約で満席となり、貸切営業となります。 27日(日)より、通常営業となりますので、宜しくお願い致します。 「はこきび」自畑で収穫した野菜を、なんとか増やして食材にしようと頑張っています。夏野菜のオクラも、最後の力を精一杯振り絞…

8月25日(金)の「日替りランチメニュー」です。

8月25日(金)「日替り はこきび ランチ」 スープ :根菜とくずし豆腐のスープ サラダ :なすのごま酢 ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :ハマチのソテー ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 手作りケーキ:米粉バナナケーキ りんごとクランベリーの ヨ…

8月23日(水)、24日(木)は、定休日です。

8月23日(水)、24日(木)は、定休日です。金曜日から、宜しくお願い致します。

8月22日(火)の「日替りランチメニュー」です。

8月22日(火)「日替り はこきび ランチ」 スープ :キャベツと牛肉のスープ サラダ :なすとモロヘイヤのおひたし ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :春巻き ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 手作りケーキ:スパイスりんごケーキ バナナシフォン チ…

8月21日(月)の「日替りランチメニュー」です。

8月21日(月)「日替り はこきび ランチ」 スープ :なすとレンズ豆のスープ サラダ :人参のマリネ ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :豆腐ハンバーグ ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 手作りケーキ:りんごヨーグルトケーキ バナナシフォン チーズ…

8月20日(日)は、日曜休業日となります。

8月20日(日)は、日曜休業日となります。8月21日(月)より、宜しくお願い致します。

8月19日(土)は貸切営業、20日(日)は日曜休業日です。

8月18日 金に、リ・オープンしたばかりですが、19日は、お二人様のお誕生祝いのため、貸切営業、20日は 日曜休業日となります。21日(月)より、通常営業に戻りますので、何卒よろしくお願いいたします。 手作りケーキ 新しいアンティーク食器で提…

8月18日(金)リ・オープン致します。

8月18日(金)「日替り はこきび ランチ」 スープ :かぼちゃの和風ポタージュ サラダ :なすのごま酢 ポテトサラダ&スモーク鶏 おかず :ささみのピカタ ご飯 :地産朝日米と胡瓜あちゃら漬 手作りケーキ:りんごヨーグルトケーキ キャロットシフォンで…

8月の月間スケジュール:8月18日(金)よりリオープンです。

いよいよ8月です。リフレッシュ・リニューアルなどのため、7月下旬より夏休業させていただいております。8月は下の月間スケジュールに示しますように、8月18日(金)よりリオープン予定です。お盆明けより、宜しくお願い致します。

7月23日(日)~8月17日(木)夏休業いたします。

夏土用に入り、メンテナンスとリフレッシュ&リニューアルのため、お盆までの3週間+α 「はこきび」夏休業となります。リ・オープンは8月18日(金)です。その間、夏野菜をしっかり育て、新しいメニュー開発にも努めます。ご期待を・・・!! 8月2・3日は吉…